Først skal du beslutte dig for, hvilke typer juice du vil servere. Appelsinjuice er den mest populære juice i verden, så at tilføje den til din menu kan give betydelige overskud.
Men grønne juicer, funktionelle juicer og blandinger af forskellige frugter og grøntsager bliver i stigende grad populære drikkevarer og bekvemme--snacks på farten.
Afhængigt af de ingredienser, du planlægger at tilbyde-og under hensyntagen til følgende faktorer-kan du have brug for mere end én type juicer for at opfylde dine specifikke behov.
Hvordan vælger jeg enKommerciel juicer?
Nu hvor du har bestemt dig for, hvilke juicer du vil lave, er det tid til at dykke ned i detaljerne. Følgende faktorer vil hjælpe dig med at indsnævre dine muligheder.
Juiceudbytte og kvalitet
Den første ting, der sandsynligvis kommer til at tænke på, er "udbyttet", men udbytte refererer til mere end blot den mængde væske, der produceres. Jo mere juice du kan udvinde fra hvert stykke frugt eller grøntsag, jo mere afbalanceret og lækker bliver smagen!
Vores innovative,-højtydende juiceteknologi er designet til at øge din fortjeneste ved at maksimere saften, der udvindes pr. portion. Ved at bruge vores kommercielle saftpressere kan du spare op til 10% på frugtomkostninger!
Juice kapacitet
En af de vigtigste forskelle blandt kommercielle saftpressere er mængden af væske, de er i stand til at udvinde eller presse. Nogle juicere er simpelthen mere effektive end andre til at udvinde juice fra frugt og grøntsager.
Uanset om du driver en foodservice-virksomhed (såsom en restaurant) eller en detailvirksomhed (såsom en købmand eller et supermarked), omsættes hver ekstra ounce juice, du udvinder, direkte til øget overskud!
Holdbarhed
Kommercielle apparater repræsenterer en investering; Derfor skal du sikre dig, at du vælger et produkt, der er bygget til at holde. Både det udvendige kabinet og de indvendige komponenter skal være robuste og holdbare.
Derudover bør du vælge et produkt med en attraktiv æstetik og en omfattende garanti for at sikre din investering.
Hvem skal betjene juiceren?
Selvom du typisk ikke ønsker, at forbrugerne betjener de fleste af dine kommercielle apparater, er vores appelsinjuicepressere sikre og nemme at bruge-og gør dem perfekt egnede til, at dine gæster eller kunder kan betjene dem selv! Dette gør dem til et ideelt valg til brug på hoteller og supermarkeder.
Design
Ud over funktionalitet skal du overveje saftpresserens udseende, følelse og overordnede design. Dette er især vigtigt, hvis du vælger en selvbetjent-juicermodel. Du vil bestemt ikke have en maskine i lobbyen eller supermarkedet, der ser uskøn eller malplaceret ud.
Ud over æstetisk appel skal du sikre dig, at designet også er ergonomisk. Dette sikrer, at du og dit team forbliver sikre og komfortable, mens du behandler store mængder juice.
Størrelse
Juicere kommer i mange forskellige størrelser. Lige fra kompakte bordplademodeller til fuld-gulvstående-enheder, skal du nøje overveje, hvor din nye maskine skal placeres. Pladsen kan være begrænset, så du skal muligvis omarrangere dit køkkenindretning.
Rengøring og vedligeholdelse
Mange restauranter bruger oprindeligt hjemmepressere-til at teste deres juicemenuer, men opdager hurtigt, at disse enheder ikke er i stand til at følge med kravene i en kommerciel setting. Juicere til hjemmet kræver rengøring flere gange om dagen og er tilbøjelige til at blive beskadiget.
Kommercielle juicepressere med høj-kapacitet kræver på den anden side typisk kun rengøring én gang om dagen, og træning af dit team i deres korrekte vedligeholdelse er en enkel og ligetil proces.
